段々と肌寒くなってきましたね(´;ω;｀)
一人鍋シーズン到来です！
そんな今日は、手羽先を使ったお鍋を作ってみました😊
中華風手羽先鍋
今回作ったお鍋はこちら💛
メインは手羽先です!(^^)!
お野菜は何を入れてもオッケーですが、私が入れたのは
- しいたけ
- キャベツ
- はるさめ
- ニンジン
- 長ネギ
を入れてみました💛
そして、味は中華風にしました💛
胡麻油で焼き付けた手羽先に、中華スープ、塩のみです💛
胡麻油の香りってホント食欲をそそりますよねー💛
手羽先はコラーゲンたっぷり
手羽先は、たんぱく質、コラーゲンがたっぷりです💛
お値段も安いですし、スーパーでいつでも手に入りやすいのでおすすめです💛
また、骨から良い出汁が出るので、お鍋にもおすすめの食材です💛
ただ、手羽先は食べにくいですよね(´;ω;｀)
ちょっと面倒ですが、この矢印の部分に包丁を入れておくと、食べる時に食べやすくなります😊
手羽先がない場合は、手羽元でも大丈夫です!(^^)!
一人鍋の後の〆
手羽先の一人鍋の〆は、ラーメンがおすすめです💛
乾麺より卵麺の方が向いています😊
鶏の旨味がよく絡みやすく、絶品です💛
手羽先鍋の美人ポイント♡
今回の一人鍋の美人ポイントは「手羽先」です💛
「お肉は太るから食べない」
っていう人をたまにみかけますが、たんぱく質をしっかりとらないと美しくはなりません。
内臓も、お肌も爪も髪の毛もたんぱく質でできています♡
美しくなりたい人は、しっかりとたんぱく質はとってくださいね💛
そして、手羽先に含まれるコラーゲンは、ビタミンCと相性が良いので、一緒にキャベツを取るのがおすすめです😊
ニンジンのカロテンで、美肌効果もありますし、カロテンは脂溶性ビタミンなので、手羽先と相性が良いです😊
キノコ類に含まれる食物繊維、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDで美ボディが作れる１品です💛
まとめ
コラーゲンたっぷりの鶏だしは、女性向けの一人鍋です💛
お野菜もたっぷりおいしく食べられるので、やっぱり一人鍋は良いですね(#^.^#)
是非作ってみてくださいね!(^^)!
